Vue d'ensemble

Vous êtes responsable du bon fonctionnement du service en cuisine.
Doté d’une expérience de plusieurs années au sein d’un restaurant saisonnier, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Excellent cuisinier, vous élaborez, la carte et ses plats. Vous participez, à la commande et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur. Vous prenez alors en charge le management de l’ensemble de l’équipe.

Vos qualités principales :
– Excellent cuisinier,
– Méthodique, discipliné
– Manager
– Bon gestionnaire
– Bonne connaissance des normes d’hygiène

Mission intérimaire.

salaires: 1800,00 / 2500,00 €